坂本　豊一
さかもと　　　　　　とよかず

和食専門のシェフです。 ３０年間飲食業界にたずさわり、和食を中心に日々精進、勉強しています。

地元の方々に、携わり感動を与える、料理を目指していきたいとおもいます。

趣味として、魚釣りをしています。

何かありましたら気軽にもうしつけください。

和食の事なら何でも相談にのります。よろしくおねがいします。

---

華谷　均
はなたに　　　　　ひとし

洋食専門のシェフです。

３０年間飲食業界に携わり、洋食、デザートをメインで作っています。

食材と日々格闘しながら、感動を与えるメニューを提供できるように、

こころがけています。

趣味として、釣り、ゴルフをしています。

何かありましたら気軽におもうしつけください。

洋食の事なら何でも相談にのります。よろしくおねがいします。

---

食材へのこだわり

四季おりおりの食材を日本中からくまなく調達しています。
アレルギーのかたは、お早めにスタッフに連絡してください。
よろしくお願いします。

---